Лучшая подруга — мир моды и красоты

Употребление жирной пищи снижает способность концентрироваться

Употребление жирной пищи снижает способность концентрироваться

Употребление жирной пищи снижает способность концентрироваться, сообщает ToDay News Ufa.

К такому выводу пришли ученые из Университета штата Огайо, которые провели соответствующее исследование. О его итогах рассказывается на сайте Американской ассоциации содействия развитию науки (Eurek Alert). В исследовании принимали участие 50 женщин.

Им предложили пройти тест на внимание, после чего предложили поужинать. Первую группу накормили пищей с высоким содержанием насыщенных жиров, для второй приготовили блюда на подсолнечном масле. После повторного испытания на внимательность результаты первой группы снизились. Через 1 и 4 недели тест повторили, но поменяли женщин местами. Итоги эксперимента тоже повторились.

В итоге выяснилось, что после приема пищи с высоким содержанием насыщенных жиров концентрация испытуемых снижалась в среднем на 11%, что указало на связь рациона и работы мозга.

Ранее мы писали: Ученые нашли неожиданную причину ожирения человека.

Источник

Читайте также
Редакция: | Карта сайта: XML | HTML