Названы полезные свойства перловой каши

Перловая крупа обладает целым рядом достоинств: она доступна и полезна для здоровья.

Как сообщает ToDay News Ufa, специалисты провели исследование, в котором изучали полезные свойства перловки. Выяснилось, что крупа, изготовленная из ячменя, как цельное зерно, несет в организм витамины, минералы, микроэлементы, полезные волокна. Перловая каша значительно снижает риски развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, появления избыточного веса и других хронических недугов.

Сам ячмень содержит большое количество витаминов группы В, в числе которых – ниацин, пиридоксин и тиамин, вещества, крайне важные для организма человека.

Ранее мы писали: Какие продукты можно употреблять при диабете.

Источник