Тест: каким будет ваш новогодний стол?

До Нового года остается меньше двух недель. Новогодняя атмосфера, растущие очереди в супермаркетах и стремительные покупки из года в год становятся предвестниками новогоднего торжества. И если выбор елки и украшений – это ежегодная рутина, то вечный вопрос «что приготовить?» становится актуальным уже на финишной прямой.

Как оформить новогодний стол, проявив уважение к символу нового, 2021 года и удивить гостей вкусной и изысканной кухней? Узнаете в нашем тесте-помощнике!

Надеемся, наши советы будут полезны при подготовке новогоднего стола! И обязательно загадайте желание под бой курантов - в новогоднюю ночь все непременно сбудется!

Сеть магазинов «Рыбный мир 55» в Омске:
 сообщество во «ВКонтакте»;

группа в «Одноклассниках»;

страница в «Инстаграме»;

Moretorg55.ru.

*Акция действует с 21 декабря по 31 декабря 2020 года в интернет-магазине Moretorg55.ru. Количество товара ограничено. Подробности уточняйте у продавцов магазина «Рыбный мир 55» или на сайте Moretorg55.ru. ИП Симонова С.А. ОГРНИП 318554300016356 ИНН 550706515751, г. Омск, пр. Комарова 11/1, оф.317

Болгарский перец, фаршированный форелью:

Болгарский перец - 1 кг

Филе форели - 1кг

Яйцо – 2 шт.

Соль, перец, сахар Луковица - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Томат или кетчуп

Зелень

Вымыть болгарский перец, обрезать верхушки, вычистить внутренности. Приготовить фарш. Филе форели помыть, мелко порезать.

Измельчить пучок зелени, добавить яйца, соль, перец. Фарш получается красивым, нежным. Наполняем перец фаршем, укладываем в форму, смазанную маслом. Приготовим шапочку для перцев.

Порезать луковицу четверть кольцами, легко обжарить на растительном масле. Морковь натереть на терке, добавить к луку. Шляпки от перца порезать соломкой, добавить к овощам, всё обжарить, в конце прибавить томат или кетчуп, немного чили для остроты, посолить, добавить сахар (примерно 1 ч.л.).

Овощи раскладываем сверху на подготовленный перец, присыпаем тертым сыром и запекаем примерно 30 минут.

Источник