Ученые: Красное мясо может вызвать развитие рака

Красное мясо, вернее его регулярное употребление, может спровоцировать развитие рака молочной железы у женщин.

Как сообщает ToDay News Ufa со ссылкой на “Подмосковье сегодня”, 8 лет ученые наблюдали за 40 000 женщин. Особенное внимание уделялось их пищевым привычкам. Отдельное внимание уделялось мясу и методам его приготовления.

За 8 лет было диагностировано 1536 заболеваний рака молочной железы. Как показали исследования, большая часть заболевших употребляла большие порции красного мяса. Риск заболеть при такой диете выше на 23%, чем при употреблении птицы и других продуктов.

Источник