Ученые рассказали о пользе чайного гриба с пробиотиками
Чайный гриб содержит пробиотики и особые вещества, которые защищают от болезней и оказывают укрепляющее воздействие на организм.
Как сообщает ToDay News Ufa, о пользе чайного гриба рассказали сотрудники Университета штата Аризона и Университета Нью-Мексико. Напиток, который получат благодаря ферментации чайного гриба, имеет биологически активные компоненты, считающиеся полезными для ЖКТ. Однако недавно специалисты поняли, что чайный гриб способен оказывать и другое положительное воздействие.
Специалистам удалось установить, что в составе напитка, который получается из чайного гриба, есть не только пробиотики, но и многие иные полезные бактерии, способные образовывать сложные взаимодействия.
Афина Актипис, один из авторов исследования, сообщила следующее: “Чайный гриб одновременно прост и сложен. С одной стороны — его достаточно легко культивировать, а с другой — он является примером весьма сложного симбиоза”.
Напиток из чайного гриба может оптимизировать метаболизм, снижать интенсивность воспалительных реакций, а также защищать от онкологических болезней и укреплять иммунную систему. Также гриб помогает регулировать уровень сахара в крови.
Ранее мы сообщали о том, что ученые нашли новый способ поиска трупов в лесах.
| Карта сайта: